打胶机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
打胶机厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

蒲城男子弃稳定工作种小麦ampquot石磨面粉香味无法忘怀ampquot《资讯》

发布时间:2020-09-03 09:35:18 阅读: 来源:打胶机厂家

一次机缘巧合让45岁的张辉放弃稳定工作,走上创业奋斗之路,去追寻他曾经的儿时味道——成立蒲城县丰盈辉家庭种植农场,种植150多亩无公害小麦。如今,很多西安、渭南、蒲城市民慕名订购张辉的无公害石磨面粉。

石磨面粉的香味让他无法忘怀

1973年,张辉出生在蒲城县荆姚镇高都村,回忆儿时的生活,张辉说:“儿时虽然家庭不富裕,自己也很调皮,但每次回到家都能吃到自家种的小麦做的馒头,那时没有电磨,全是人工石磨,但恰恰是这种原始方式,让石磨面粉做的馒头有种淡淡香味,让我一直难以忘怀。父母靠种粮供养我和妹妹上学,妹妹上完中专在县城工作,我初中毕业后就去当兵了,1992年复员后在蒲城县医药公司上班,工资不高但很稳定,而石磨面粉做的馒头也只能回老家才能吃到。”

但生活总是充满了戏剧性,在1997年的全国下岗潮中,张辉与妻子双双下岗,“那段时间家庭生活很艰难,小孩又要上学,那应该算是我人生中最失意和落魄的时候,但生活不顺未打倒我,我有做起跑运输的生意,虽然收入不高但却维持了家庭开支。”张辉说。

放弃稳定工作创业 寻找儿时味道

2000年左右张辉发现运输生意越来越难做,2002年张辉选择去陕西能源技术学院继续学习深造,“上学深造学习,是因为我发现这个社会必须要有文化有知识才能干一番事业,才能有更好的美好生活。2004年毕业后,我应聘到蒲城一家企业,工资还可以,到2016年我提出离职时,工资一个月4000多元,在蒲城县也算中等收入群体,如果我愿意,完全可以干到退休享受生活。”张辉说。

然而稳定的生活在2016年11月被打破,张辉主动找到企业领导提出要离职创业。让张辉下定决心离职创业,是2016年9月张辉与朋友的一次杨凌之行。

张辉回忆,9月与朋友去杨凌办事,遇到了西北农林科技大学的一位教授,那个教授谈到了目前国家农业改革政策和三农问题,也谈及了现在农业发展粮食安全问题,他说现在农民化肥和农药施得多,很多土地都被污染,他还说20年前得癌症的人很少,为什么现在很多人容易得癌症,其中粮食安全是不可忽视的一方面,国家应该倡导生态农业。

从杨凌回到蒲城后,教授的话又勾起张辉儿时的回忆,那种吃自家面粉做的馒头的画面时常出现在脑海。张辉下定决心要自己创业奋斗,让儿时的味道再次回到餐桌。一月后,张辉向领导提出离职,做起了无公害石磨面粉。

不施化肥、农药 自种150多亩小麦保证质量

去年1月,张辉的农场挂牌成立,张辉说,“选择创业就选择了奋斗”,创业初期摆在张辉面前的首先就是选地,张辉认为,老家荆姚镇的地虽然是水浇地、产量高但化肥残留多,土壤成分超标,不适合做无公害小麦种植。经过考察,张辉毅然选择了尧山镇闫家村的150多亩地,因是旱地,农民基本不施化肥,污染少,但缺点是产量很低,灌溉也是问题。“150多亩地全是我亲自选种,从青海拉羊粪作为肥料,没有一点农药,虽然产量低一些,但保证了质量。”

2017年6月初,张辉的150亩小麦丰收了,共产小麦5万多斤。张辉周围的朋友都纷纷来订购张辉石磨的无公害原生态面粉,朋友们都说好吃,就这样一传一,十传百,很多西安、渭南、蒲城的人慕名来订购张辉的面粉。“因是石磨面粉,一个石磨一小时产量只有50斤面粉,现在有人订的多,也只能等。”截止到2018年3月初,张辉累计已卖掉了1万多斤的面粉。

生活质量虽降 但他觉着现在很幸福

谈及目前的销售情况,张辉说:“现在销售情况没有达到原先预期,现在很多人对无公害石磨还不了解,但我仍然看好这个事,现在很多外边打着无公害标签的面粉,都是从农民手中收购的小麦,根本达不到无公害。而我的产品能保证质量。”

选择创业后,张辉的生活发生了变化,“我把家庭积攒的钱全投进去了,为保证资金充足,还卖了一套房,”她说,“生活质量没提高反而下降了,虽然吃的穿的用的少了,但并没感到苦,相反的,我觉着生活越来越甜,因为我现在做的事是我愿意做的,特别满足,或许这就是我现在幸福吧。”

对于今年的规划,张辉说,会再流转更多土地,扩大自种小麦种植面积,再新上一台石磨扩大产能。同时,加大宣传力度,让更多人知道石磨面粉。

华商报记者 唐保虎

编辑:华商报供稿

神农架工业设计

昭通工业设计

黔南产品设计

漯河工业设计