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【新闻】优质蔬菜出了门农民致富脱了贫羊草

发布时间:2020-10-18 22:54:49 阅读: 来源:打胶机厂家

优质蔬菜出了门 农民致富脱了贫

讯:河北张家口,将与北京一起承办2022年冬奥会,这使它成功进入大家的眼球。人们第一次发现,张家口作为首都的后菜园,竟和首都北京得如此之紧。

重要支柱产业能量大

这个夏季,不少北京市民发现,超市里的架豆比去年贵多了。

“确实贵多了!8月第一周,每斤架豆批发价在2至3.5元之间波动。去年同期,架豆价格在0.8至1元之间,今年比去年平均高出205.56%。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通介绍说。

蔬菜价格如果大幅波动,人们往往习惯性地想到山东寿光等地。实际上,北京夏秋季菜价波动,与张家口的关系可能更为密切,因为夏秋季北京蔬菜主要供应地是张家口。这次架豆价格偏高,根子也在张家口。

有一个关于张家口竹竿的故事,可以形象地反映京城夏季架豆行情。

种植架豆要搭架子,需要大量竹竿。张家口盛产架豆,竹竿买卖就成了一个产业。55岁的宣化人赵跃进就以此为业,给十里八乡的菜农提供竹竿。去年时兴种架豆,竹竿供不应求,赵跃进小赚了一笔。今年春季,他早早地趸足了货,谁知夏天都过完了,多半竹竿仍堆在院角。原来,去年张家口竹竿脱销,架豆种植面积过大,以致供大于求,价格低迷,今年部分种植户改种其他蔬菜,竹竿也就滞销了。

“今年张家口架豆种植面积大减,供应偏紧,导致北京市场架豆价格全面上涨。”刘通说。

凭竹竿销售情况就可预判北京夏季架豆的行情,张家口蔬菜能量之大,由此可见一斑。

据统计,张家口每年夏秋直供北京鲜菜260多万吨,占京津地区夏秋蔬菜市场份额的45%。

“近年来,蔬菜种植业已成为张家口的重要支柱产业。”张家口市副市长贾利军说。张家口市下辖13个县,蔬菜大县占8个。即便受去年全国蔬菜销售价格低迷影响,今年当地蔬菜播种面积仍高达150万亩。其中,仅坝上地区沽源、康保、尚义、张北4县,蔬菜种植面积就有65万亩。坝下地区的宣化县、蔚县种植面积均增加到10万亩以上。全市蔬菜有36个种类400多个品种,既有传统的大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、芹菜,也有特色鲜明的彩椒、生菜、西兰花,满足市场多样性需求。

张家口85%以上的蔬菜销往市外,对有效保障全国夏秋淡季市场供应发挥了积极作用。2014年,当地蔬菜出口量多达15.29万吨,远销韩国、日本、马来西亚等国。

无公害蔬菜这么种

盛夏清晨,走在张家口广袤的原野上,头顶湛蓝高远的天空,沐浴清新的空气,感觉心旷神怡的同时,也感到丝丝寒意。这里地处内蒙古高原南缘,属温带大陆性季风气候,光照充足,昼夜温差大。

“这里昼夜温差大,害虫夜里被冻死,因此虫害少,基本不需用农药。”张北县农牧局局长任彦林说。张北县自2004年以来,蔬菜种植面积一直稳定在18万亩,年总产量70多万吨,外销约65万吨。全县18万亩蔬菜,有17.708万亩已通过无公害蔬菜基地认证,所占比例高达98.4%。

目前,张家口市经备案的无公害蔬菜生产基地面积已达132万亩。得天独厚的特殊气候,使张家口成为国内无公害蔬菜重要产地之一。然而,张家口蔬菜要赢得良好口碑,却不能仅仅仰仗气候条件。

在闪电河乡现代农业综合开发示范园区2.22万亩菜地里,每隔10来米就挂着一张黄色的黏虫板。亮黄明快的色调,点缀在暗绿色的芥蓝中,煞是抢眼。园区管护员牛慧坤说,蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等害虫具有趋黄性,黏虫板结合性诱剂、杀虫灯,可高效、生态地消灭害虫。一茬蔬菜,传统办法需喷5次农药才能有效防虫害,采用黏虫板这种物理防治技术后,用药可减少到两次,不仅绿色环保,而且每亩能节省支出60元。

据张家口市农业技术推广站站长高华山介绍,近年来,张家口市在蔬菜种植中大力推广防虫网、黏虫板、性诱剂、杀虫灯等生态防控技术。截至去年底,全市蔬菜生态防控技术示范推广防虫网7.86万亩、黏虫板10.04万亩、性诱剂5.21万亩、杀虫灯1.07万亩。“虽然在全市150万亩蔬菜中,这个面积并不算大,但示范作用非常大。”

55岁的闪电河乡闪电河村农民李振泉,自家种的50亩菜地紧邻闪电河乡现代农业综合开发示范园区。去年他亲眼看到园区生态防控技术效果神奇,今年7月10日栽下芥蓝后,也挂起了黏虫板。“到目前都没喷过农药,可省事了!”

据了解,为确保张家口蔬菜“无公害”,当地农业部门近年来一直坚持筛选、推广高效、低毒、低残留农药和生物农药,目前已累计推广高效低毒、低残留化学农药106.46万亩。高效生物制剂苦参碱、藜芦碱、苏云金杆菌、鱼藤酮也推广了16.27万亩。“新型药剂不仅防治效果好,而且确保了蔬菜质量安全,防止环境污染。”高华山说。

为提高蔬菜质量安全水平,张家口市努力加强蔬菜质量安全监管,狠抓蔬菜产前、产中、产后3个环节。今年截至目前,已出动农业执法人员4500余人次,分片包干,对农资经销门店展开不间断拉网式检查。“全市已抽检蔬菜样品7624个,抽检合格率100%;常规检测312个,抽检合格率99%。”张家口市农牧局蔬菜科科长张艳欣说。

起步晚不等于起点低

与山东寿光等先行者相比,张家口蔬菜产业起步只是近几年的事,但起步晚不等于起点低。

在张家口市沽源县县城东北10公里处的闪电河乡,有一大片菜地。白色的大棚一座挨着一座,似乎一直绵延到天际。这里是沽源现代农业综合开发示范园区。园区跨6个自然村,集中耕作2.22万亩,建有春秋大棚300座,铺设地下灌溉主管道21.3万米,配套建设机井、节水首部、智能井房各428处,以及地下水位动态监测设备、土壤墒情监测设备、防洪预警监测设备和气象观测站各一套,网络监测全覆盖,实行水肥一体化膜下滴灌。

“以前给自己家种菜,两三亩地就能把全家人忙得够呛。现在我一个人负责照看30亩,工作还很轻松。”牛慧坤说。60岁的牛慧坤家里有40亩田,以前自己种菜经常要雇七八个人帮忙,每天每个男工费用要上百元,牛慧坤觉得实在不便宜。牛慧坤前两年将40亩田都流转给园区后,自己也到园区上班,每月工资3000元。“3000元的工钱,就能种那么大一片地,真是开眼了。”

最让牛慧坤信服的是园区内一座3000平方米的智能联栋育苗温室大棚。这座大棚投资400万元,完全智能温控、自动喷灌,采用集成集约化穴盘育苗办法,培育马铃薯脱毒苗。每茬可产66万粒微型薯原种,每粒市场价0.2元,每年可培育两茬,年毛收入26.4万元。据闪电河乡乡长钟宏伟介绍,园区由闪电河富民专业合作社牵头,引进北京、沽源两家农业产业化龙头企业,规划总投资1.1亿元,具备集约化穴盘育苗、节水灌溉、生物防控、配方施肥、机械轻简化栽培、采后处理等6大功能。“以闪电河蔬菜交易市场为龙头、专业合作社全程服务、合作公司提供技术支撑、种植大户示范引领、农户积极参与的‘龙头市场+公司+合作社+农户’的现代产业化经营模式,在闪电河已初步形成。”钟宏伟自豪地说。

据统计,目前张家口市级以上蔬菜种植龙头企业已有68家,涵盖种植、流通、加工各个环节。全市建有蔬菜恒温库1000多个,年储存能力500万吨;有大型蔬菜专业批发市场10家、产地批发交易市场90多个,年交易能力达400万吨。

贾利军市长说,张家口已形成4个蔬菜优势产业带:一是坝上无公害错季菜生产区,以发展露地和地膜栽培为主,春秋大棚正在逐步兴起,主栽大白菜、菜花、甘蓝、西芹、萝卜、架豆等品种;二是坝下丘陵区无公害错季菜生产区,以露地栽培为主,主栽甜椒、豆角、番茄、茄子、黄瓜等品种;三是城镇郊区、河川区无公害设施菜生产区,以温室、大中小棚、地膜蔬菜生产为主,主栽黄瓜、番茄、韭菜、大蒜、西葫芦、洋葱、食用菌等品种;四是崇礼、怀安、赤城及张北、沽源部分区域的无公害特菜生产区,以引进发展新、优、特菜的栽培为主,主栽西兰花、生菜、彩椒、架豆等品种。

目前,张家口蔬菜专业合作组织已发展到1050个,蔬菜品牌注册了50多个。“坝上蔬菜”、“崇河”、“家家福”、“大青沟佳禾”等品牌在全国蔬菜市场上已小有名气。

特色产业成减贫利器

8月17日中午,在赤城县雕鹗镇小雕鹗村河南九州财富集团的绿色蔬菜种植基地,村民赵向红正给大棚卷帘透气。

小雕鹗村地处深山,这里地瘠水少,长不好庄稼。以前,赵向红和乡亲们一样,每年靠种莜麦为生。莜麦亩产只有两三百斤,勉强糊口。现在,村民将全部农田流转给九州财富集团,运用膜下滴灌种植技术种菜,不仅每年每亩能拿到500元地租,在大棚里干活,每天还能拿到六七十元工资。现在全村人已摘掉了贫困帽子。

作为河北省及北京周边贫困人口最集中的地区,张家口13个县除怀来外,有12个是国家级或省级重点扶贫开发县。在张家口市确定的十项扶贫模式中,特色农业扶贫排在首位。而在特色农业中,蔬菜产业是当之无愧的主角。

以赤城县为例,县政府办公室副主任李永锋说,当地不遗余力发展“优质高端、规模高效、集聚集约、绿色生态”的蔬菜种植业,打造了“镇宁堡—雕鹗—后城设施蔬菜”和“独石口—赤城镇—龙门所露天蔬菜”两大优势产业带,蔬菜种植面积由2011年的12万亩增加到今年的16.5万亩,装备了蔬菜智能化检测系统、节水工程管理网络,9万亩蔬菜通过了“三品”认证。2014年蔬菜总产量达到48万吨,产值达7亿元,农村居民人均可支配收入达6578元,比2011年增长了63.6%。

崇礼县上三道河村党支部书记张林,2006年带头发起成立崇河农业开发有限公司和众合蔬菜专业合作社,如今已发展蔬菜大棚570座。农民以前种一亩莜麦,收入只有两三百元,现在跟着张林种大棚彩椒,每亩纯收入达1.2万元。上三道河村种菜挣了钱,又建成绿色长廊132米、采摘蔬菜大棚60个,发展观赏采摘品种59个。游客自己亲手采摘的鲜菜,按每斤10元收费,价格比大宗收购价高出好几倍,城里人仍纷至沓来。仅此一项,上三道河村农户每年就增收150万元。

崇礼县农牧局局长葛继冰说,像崇河这样成规模的休闲观光农业龙头企业,全县还有7家。近年来,崇礼县整合财政资金、农口资金,累计投入3.8亿多元,大力扶持蔬菜产业。2015年,全县蔬菜种植面积12.5万亩,全县农民“人均一亩菜、户均一亩棚”。目前每年蔬菜总产量50万吨,总产值5.1亿元,全县农民人均蔬菜收入5300元。“蔬菜产业已成为富民强县的主导产业。”

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