比绿豆小点的豆叫什么

比绿豆小的豆子有很多种类，以下就是一些常见的小豆子：

1. 黄豆：黄豆是世界上最常见的豆类之一。它们比绿豆稍大一些，形状呈纺锤形，颜色多为黄色。黄豆富含蛋白质、脂肪和多种维生素和矿物质，被称为植物性蛋白质的重要来源。

2. 黑豆：与黄豆相比，黑豆稍小，颜色为深紫黑色。黑豆富含蛋白质、纤维、铁、钙和其他营养物质，被认为有助于延缓衰老、促进血液循环和提高免疫力。

3. 赤小豆：赤小豆呈红色，大小与绿豆相仿。赤小豆是一种富含蛋白质、纤维和各种维生素和矿物质的健康食品。它被用于制作各种甜品、豆沙和粥等传统食品。

4. 蚕豆：蚕豆是一种小而扁平的豆，通常呈深绿色。它富含蛋白质、纤维和维生素C，具有抗氧化和抗炎作用。蚕豆在亚洲和欧洲的菜肴中常被用作主菜或配菜。

5. 芸豆：芸豆是一种小而圆的豆子，颜色有红、紫、白等。芸豆富含蛋白质、膳食纤维和维生素C，被广泛用于制作各种菜肴、沙拉和汤。

6. 小扁豆：小扁豆状似绿豆，颜色多为淡黄色。它富含蛋白质、膳食纤维和矿物质，常用于烹饪和制作素食。

除了上述豆类，还有一些其它的小豆子，如豌豆、鹰嘴豆和四季豆等。这些小豆子在不同的地区和菜肴中广泛使用，为我们的饮食提供了宝贵的营养价值。虽然它们比绿豆小，但它们在味道和营养成分方面都各有特色，可以根据个人口味和需求进行选择。